Kantakari ist ein sehr nützliches Ayurveda-Kraut, das häufig zur Behandlung von Husten, Erkältungen, Asthma und anderen Atemwegserkrankungen eingesetzt wird. Es ist eine der Dashamoola-Wurzeln – eine Gruppe von zehn Wurzeln. Kantakari bedeutet auf Sanskrit „diejenige, die gut für den Hals ist“. Kantkari wird bei Kehlkopfentzündungen und Heiserkeit eingesetzt.

Kapittha ist ein großer Baum, der bis zu 9 Meter hoch wird und eine raue, stachelige Rinde hat. Die Blätter sind gefiedert und haben 5–7 Blättchen, jedes Blättchen ist 25–35 mm lang und 10–20 mm breit. Sie verströmen beim Zerdrücken einen Zitrusduft. Die Blüten sind weiß und haben fünf Blütenblätter. Die Frucht ist eine Beere mit einem Durchmesser von 5–9 cm und kann süß oder sauer sein. Sie hat eine sehr harte Schale, die schwer aufzubrechen ist. Von außen sieht sie grünlich-braun aus und enthält klebriges braunes Fruchtfleisch und kleine weiße Samen. Die Frucht sieht ähnlich aus wie die Bael-Frucht (Aegle marmelos). Sie enthält beträchtliche Mengen an Protein, Kohlenhydraten, Eisen, Fett, Kalzium, Vitamin B und C usw. 100 g reifes Fruchtfleisch enthalten bis zu 49 kcal.

Aegle marmelos, allgemein bekannt als Bael (oder Bili oder Bhel), auch Bengalische Quitte, Goldapfel, Japanische Bitterorange, Steinapfel oder Holzapfel, ist eine seltene Baumart, die auf dem indischen Subkontinent und in Südostasien heimisch ist. Sie kommt als eingebürgerte Art in Indien, Bangladesch, Sri Lanka und Nepal vor. Die Früchte sind reich an Vitamin C und können entweder frisch vom Baum gegessen oder getrocknet und zu Bonbons, Toffee, Fruchtmarkpulver oder Nektar verarbeitet werden.

Bari kateri ist ein steifer, stark verzweigter, stacheliger Strauch, der eine Höhe von 0,3–1,5 m erreicht. Die Stacheln sind scharf, oft leicht zurückgebogen, kurz gehakt und haben eine breite, zusammengedrückte Basis. Neben der Wurzel wird auch die Frucht zur Behandlung verwendet. Sie wird häufig zur Behandlung von Atemwegserkrankungen eingesetzt. Sie ist nützlich zur Behandlung von Asthma, Katarrh, Wassersucht, Brustschmerzen, chronischem Fieber, Koliken, trockenem und krampfartigem Husten, Ödemen, Skorpionstichen, Schwierigkeiten beim Wasserlassen und Wurmbefall.

Patola ist allgemein als Spitzkürbis bekannt. Er wird auch Parwal genannt. Er sieht aus wie Spitzkürbis, ist aber etwas größer als dieser. Patola wird in Bangladesch und im Norden Indiens als Gemüse verwendet. Er wird hauptsächlich während der Regenzeit angebaut. Blätter und Früchte werden hauptsächlich zum Kochen verwendet. Er ist eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien. Aufgrund seiner wertvollen medizinischen Eigenschaften ist er eines der wichtigsten Medikamente im Ayurveda.

Saccharum officinarum ist eine große, stark wachsende Grasart der Gattung Saccharum. Seine kräftigen Stängel sind reich an Saccharose, einem einfachen Zucker, der sich in den Internodien der Stängel ansammelt. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Neuguinea und wird heute in tropischen und subtropischen Ländern weltweit zur Herstellung von Zucker, Ethanol und anderen Produkten angebaut. Es ist eine mehrjährige Pflanze, die in Büscheln wächst, die aus einer Reihe starker, unverzweigter Stängel bestehen.

500 G

Maße

8 x 8,5 x 3 cm