Sooji (oder Grieß) ist ein Mehl aus Hartweizen. Es ist eine vielseitige Zutat, die in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann, darunter Upma, Idli, Dosa und Halwa. Patanjali Sooji ist ein Sooji von höchster Qualität, das mit größter Hygiene und Sorgfalt verarbeitet wird, um Ihnen beste Qualität, Geschmack und Reinheit zu bieten. Patanjali Sooji hat eine grobe Textur und eine blassgelbe Farbe, was es ideal für die Zubereitung von Gerichten mit einzigartiger Textur und Erscheinung macht. Patanjali Sooji ist reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen. Seine Vielseitigkeit und sein Nährwert machen es zu einer gesunden Ergänzung jeder Ernährung.